開放式廚房是指巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪就餐空間．開放式廚房營造出溫馨的就餐環(huán)境，讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。那么開放式廚房島臺應(yīng)該怎么選呢？下面我們就和上海家裝公司紫蘋果一起來了解一下吧。
但是就中國國情來說，開放式廚房并不適合所有家庭。西方家庭與我國家庭在飲食習(xí)慣上有很大區(qū)別，西方家庭一般都沒有明火，油溫也比較低，加之他們很少爆炒等，因此油煙很少；而我國做菜方法之多，爆炒、煎炸等等形式都會使得油煙彌漫整個廚房，甚至彌漫至全部房間，時間一久油污沉積在各處極難清理，也會危害家人健康。
因此，只有擁有著良好通風(fēng)、抽油煙機非常給力、家中不常做菜、或常做菜式清淡的房子才適合設(shè)計開放式廚房。滿足其中兩點，才是做開放式廚房的基礎(chǔ)。
那么針對開放式廚房，往往會設(shè)計一個島臺，讓空間充滿設(shè)計感，看起來非常的高大上。島臺的設(shè)計也是需要技巧的，并不是自己想怎么來就怎么來，很可能到最后依著自己想法做出來的島臺，會讓家看起來狹窄不說，反而增加了操作難度。
中島的最佳深度：650mm——1200mm；最佳高度：900mm——1050mm，最佳高度需要根據(jù)人身高而定：身高/2+20——50mm。
下面放幾個常規(guī)的島型尺寸圖，但是具體還是需要根據(jù)戶型的大小和形狀來進行選擇和改變。
第一個是比較大眾的一種島臺，長度為1M6，高度為85CM,寬度為65CM。
這一種是吧臺式島臺，島臺的一側(cè)與操作臺相連，可以做成一個平面，也可以做成高低臺面，看個人喜好而定。
第三種比較復(fù)雜，看結(jié)構(gòu)圖可能不要能夠理解，但是這是一種國內(nèi)不太常見，卻很常規(guī)的一種島臺形式。
第四種功能比較集中，把灶臺、水盆等主要功能都集中在了中島上。
第五種將水盆、吧臺集中在島臺，吧臺可以設(shè)置為高低臺，也可以平層，但是這里的水盆僅僅用來洗水果，和設(shè)置直飲水，因此水盆都不大。
總結(jié)：開放式廚房島臺應(yīng)該怎么選？以上就是上海家裝公司紫蘋果為您帶來的開放式廚房島臺的基本尺寸以及常規(guī)造型，萬變不離其宗的創(chuàng)意才是讓家變得更具時尚感的原因。更多上海室內(nèi)裝修設(shè)計推薦，歡迎前往上海紫蘋果裝飾官網(wǎng)集更新了解和查詢。
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